Март 2020 — Магазин ОрехиЯгоды.ру

Сергей Сивков 3 марта 2020

Гранола – ультрасовременный вариант быстрого завтрака и перекуса. В составе продукта присутствуют только овсяные хлопья вместе с натуральными начинками: орехами, сухофруктами, медом, фруктовыми пюре, кусочками фруктов и ягодами. Гранола содержит достаточное количество белков, жиров и углеводов, чтобы восполнить утренний дефицит питательных веществ сразу после завтрака. Польза регулярного употребления гранолы неоценима:

  • Эффективное очищение кишечника, нормализация работы пищеварительной системы;
  • Снижение чувства голода;
  • Активизация защитных сил организма, предотвращение развития простудных заболеваний;
  • Улучшение процессов образования клеток крови, предотвращение анемических состояний;
  • Нормализация состояния кожи, волос и ногтей.

Оптимальная порция гранолы на завтрак обеспечивает достаточный заряд энергии для умственных и физических нагрузок, эффективно предотвращает преждевременное старение организма. высокое содержание фолиевой кислоты позволяет поддерживать работу репродуктивной системы на высоком уровне.

Читать далее →

Сергей Сивков 3 марта 2020

Гранола – хрустящий и ароматный батончик, который состоит из многих полезных компонентов и отлично подходит в качестве быстрого завтрака или перекуса. Основой для приготовления рассыпчатой массы или батончика являются овсяные хлопья, к которым добавляются орехи, сухофрукты, семечки, кусочки фруктов и ягоды. Чтобы масса приобрела пластичную текстуру, к смеси злаковых и начинки добавляются мед, карамель, сок, растительное масло или сироп.

Состав и калорийность гранолы

Гранола отличается огромным содержанием витаминов, микроэлементов и питательных компонентов. Витамины группы В поддерживают работоспособность нервной, сердечно-сосудистой и пищеварительной системы. Витамин А необходим для нормализации деятельности зрительных органов, поддержки здоровья кожи и ногтей.

Незаменимый витамин С требуется для укрепления иммунитета, за счет чего защитные силы организма активизируются в борьбе с возбудителями инфекционных заболеваний. Микроэлементы в составе гранолы достаточно восполняют дефицит, чтобы обеспечить нормальную работу тканей опорно-двигательного аппарата, предотвратить случаи анемии.

Читать далее →

Сергей Сивков 3 марта 2020

Ввиду высокой питательной ценности, умеренной калорийности и отличных вкусовых качеств гранола стала пользоваться активным спросом среди студентов, школьников и всех, кто соблюдает здоровый образ жизни. Продукт традиционно состоит из овсяных хлопьев, которые прошли обработку в специальном прессе и под паром.

Для улучшения вкусовых качеств в массу добавляют мед, сироп или карамель, сухофрукты, орешки, семена или воздушный рис. Готовый пласт раскладывается на противне, после чего выпекается до хрустящего состояния. Дополнительная тепловая обработка позволяет использовать гранолу сразу после производства без специальной подготовки в домашних условиях.

В случае употребления рассыпчатой массы из гранолы в домашних условиях, продукт сочетается с молоком, йогуртом или соком. Для путешественников и любителей быстрых перекусов существует компактный формат – батончики гранолы в порционной упаковке.  

Зерновой продукт обладает способностью эффективно снижать уровень холестерина в крови, улучшать работу пищеварительной системы, удерживать вес у нормальной отметки, поддерживать здоровье сердечно-сосудистой системы. Регулярное употребление гранолы быстро устраняет чувство голода, насыщает организм энергией и повышает мозговую активность. Здоровая и правильно приготовленная гранола без добавления сахара, консервантов и усилителей вкуса становится богатым источником незаменимых веществ:

  • Витаминов;
  • Питательных компонентов;
  • Минералов;
  • Микроэлементов и макроэлементов;
  • Антиоксидантов.

Гранола содержит огромную концентрацию витамина Е: полезный завтрак способен компенсировать около 30% суточной нормы компонента в организме. В результате кожа надежно защищена от преждевременного старения и стенки капилляров укрепляются.

Читать далее →

Сергей Сивков 3 марта 2020

Гранолу достаточно часто путают с мюсли, так как состав продуктов практически идентичен. Отличия все же существуют: необходимо изучить состав, способ приготовления и даже питательную ценность каждого варианта. Мюсли впервые были изобретены европейским врачом в начале 20 века, когда возникла необходимость кормить пациентов клиник легкой, полезной и здоровой пищей. Сейчас мюсли остаются естественной частью полноценного питательного рациона.

Традиционно основой для мюсли являются овсяные хлопья быстрого приготовления, семечки, орехи, сухофрукты. Массу из заводской упаковки не нужно варить перед употреблением. Кашу достаточно залить водой, молоком, соком и оставить примерно на 30 минут, чтобы настояться. 

Основные отличия гранолы

Батончики или рассыпчатая смесь гранолы была изобретена поклонниками здорового образа жизни в конце 19 века. Первый рекламный ролик по продвижению упаковок с гранолой появился на экранах в 1893 году, но в странах СНГ гранола появилась гораздо позже.

Читать далее →

Сергей Сивков 3 марта 2020

Основой продуктивного и удачного дня является питательный завтрак. Традиционные варианты с овсяной кашей, бутербродами и сладкими булочками уже уходят в прошлое, сейчас же более популярными стали быстрые варианты с высокой питательной ценностью. Максимальная польза, отличный вкус и простое приготовление удачно совмещаются в граноле.

Основные ингредиенты для приготовления гранолы

Основным компонентом в процессе производства гранолы является плющенная овсяная крупа, которая наполняется медом, карамелью или сиропом. Дополнительно добавляются орехи, сухофрукты или воздушный рис. Готовую массу запекают в духовке с периодическим помешиванием. Для улучшения вкусовых качеств в гранолу добавляются финики, курага, семечки кунжута, орешки, кусочки натуральных ягод, фруктов и овощей.

В условиях домашней кухни гранолу обычно едят с добавлением молока, творога, йогурта или сметаны. Простой сухой завтрак является отличным перекусом для путешественников, школьников и студентов. Небольшая порция быстро дает чувство насыщения, отлично утоляет голод. Продукт имеет высокую калорийность, заряжает энергией и может храниться в любых условиях.

Хрустящие кусочки гранолы имеют максимум пользы для организма детей и взрослых. Грубые крупы способствуют улучшению пищеварения, заряжают энергией и нормализуют моторику кишечника. Мед или фруктовый сироп укрепляет иммунитет, улучшает настроение и нормализует сон.

Орехи, сухофрукты и кусочки натуральных фруктов достаточно питательны и полезны. Они содержат огромную дозу витаминов, микроэлементы и антиоксиданты, которые усиливают мозговую активность, улучшают память и способствуют активизации внимания.

Читать далее →

Сергей Сивков 3 марта 2020

Сладости могут иметь приятный сладкий вкус, который появляется за счет добавления натуральных фруктов и ягод без синтетического сахара и даже заменителей. Чрезмерное употребление классических десертов, выпечки, конфет, шоколада и сладостей влечет за собой эндокринные нарушения, ожирение, заболевания сердечно-сосудистой системы вплоть до летального исхода. Регулярное использование белого сахара и искусственных заменителей негативно сказывается на состоянии здоровья и повседневном самочувствии:

  1. Подавление серотонина, который дарит ощущение радости и счастья.
  2. Раздражительность, депрессивные состояния и сложности в концентрации внимания.
  3. Слабость, сонливость и ощущение бессилия.
  4. Гормональные нарушения.

Самое время позаботиться о собственном здоровье и отказаться от сахара. Первым шагом на пути к отличному самочувствию станет правильный выбор натуральных сладостей на основе фруктов и ягод без сахара, красителей и ароматизаторов. В интернете представлено множество рецептов, которые помогут приготовить полезные лакомства на домашней кухне. Чтобы не тратить собственное время на поиски продуктов и расчет пропорций, достаточно купить готовые сладости в специальном магазине по продаже натуральных продуктов питания.

Читать далее →

Сергей Сивков 3 марта 2020

Больные сахарным диабетом имеют возможность максимально адаптироваться к собственному состоянию и превратить заболевание в специфический образ жизни. Благодаря контролю питания и соблюдению правильных пищевых привычек диабетики могут добавить немного сладости в собственную жизнь без любого ущерба для здоровья. Чтобы правильно подобрать сладкие продукты и десерты, необходимо знать причины и особенности заболевания, а также четко соблюдать врачебные рекомендации.

Как правильно выбирать сладости без сахара при диабете?

Больным с сахарным диабетом стоит постоянно соблюдать специальную диету и выполнять физические нагрузки. Диета в первую очередь ассоциируется у большинства со строгими ограничениями и пожизненным отказом от любимых лакомств. Совсем не обязательно полностью исключать все продукты со сладким вкусом, так как существует огромный выбор вариантов с полезными свойствами и без добавления рафинированного сахара.

Правильные сладости без искусственного сахара необходимо подбирать в соответствии с типом заболевания. Людям с диабетом 1 типа, который носит аутоиммунный характер, стоит полностью отказаться от чистого сахара и покупать исключительно натуральные сладости. Обладателям диабета 2 типа приобретенного характера можно воздерживаться от употребления лакомств с высокой калорийностью и повышенным гликемическим индексом.

Людям с хроническими заболеваниями эндокринной системы стоит полностью отказаться от сладостей на основе простых углеводов, жирных молочных продуктов, выпечки, сладких алкогольных коктейлей, меда и конфет с растительным жиром. Важно отдавать предпочтение лакомствам с добавлением фруктов и ягод, безопасных подсластителей и натуральных ароматизаторов.

Читать далее →